Lasanha Vegana de espinafre é um dos pratos mais saborosos da culinária e é muito fácil de preparar.
Você sabia que a Culinária Vegana tem conquistado cada vez mais adeptos, não apenas pelos benefícios para o bem estar, mas também por proporcionar pratos deliciosos?
Se você está pensando em iniciar o ano com um cardápio diferente e saboroso, este post vai cair como uma luva para você!
Veja algumas razões que podem ajuda-lo a apreciar uma boa comida vegana, além de compartilhar uma receita deliciosa para começar o ano diferente..
Por que escolher a culinária vegana?
Contrariando o mito de que a culinária vegana é monótona, ela oferece uma variedade incrível de ingredientes e combinações.
Ao adotar uma abordagem vegana, você descobrirá novos sabores, texturas e pratos que tornarão suas refeições mais interessantes e apetitosas.
Além disso, ao optar por uma dieta vegana, você pode adquirir um bem estar geral qualificado e, consequentemente uma maior disposição para enfrentar o dia a dia.
Experimente essa receita que preparamos especialmente para você comprovar o sabor rico da culinária vegana.
Receita Simples de Lasanha Vegana de Espinafre
Ingredientes
- 9 folhas de massa para lasanha pré-cozida
- 200g de espinafre fresco, lavado e picado
- 1 lata (400g) de molho de tomate pronto
- 1 cebola, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 300g de queijo vegano ralado
- 100g de Nozes picadas para decorar
Modo de Preparo da Lasanha Vegana
- Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Em seguida, adicione o espinafre picado e cozinhe até murchar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Em uma forma refratária, espalhe uma fina camada de molho de tomate.
- Coloque uma camada de folhas de massa para lasanha.
- Adicione metade do espinafre refogado.
- Cubra com mais uma camada de massa e espalhe um pouco de molho de tomate.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de espinafre refogado.
- Polvilhe queijo vegano ralado sobre a última camada.
- Polvilhe a nozes picadas para decorar.
- Por fim, asse no forno preaquecido por 20-25 minutos, ou até que a lasanha esteja cozida e a cobertura esteja dourada.
Ao iniciar o ano com pratos mais elaborados e equilibrados como essa Lasanha Vegana de espinafre, você irá comprovar que os pratos veganos são muito saborosos.
Basta usar sua criatividade na cozinha e não ter medo de inovar.
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