Comemorar o Dia dos Pais com uma refeição saborosa não precisa ser complicado.
Uma opção simples e deliciosa é preparar um Espaguete à Carbonara, um prato clássico da culinária italiana, que lhe dará mais tempo para comemorar esse dia tão especial.
Com poucos ingredientes, essa receita irá encantar o paladar do seu pai e criar momentos especiais em família.
Siga o passo a passo abaixo e surpreenda seu pai com um almoço reconfortante e cheio de sabor. No entanto, se ele for cozinheiro do dia, não será um problema com essa receita fácil e rápida de fazer.
Ingredientes para o Espaguete à Carbonara
- 300g de espaguete
- 150g de bacon, cortado em pedaços pequenos
- 2 ovos
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Pimenta-do-reino moída na hora
- sal a gosto
- Salsinha fresca picada para guarnição
Instruções
- Primeiramente, cozinhe o espaguete em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem, até que fique al dente. Escorra e reserve.
- Enquanto o espaguete cozinha, em uma frigideira grande, frite ou bacon até que fique crocante e dourado. Retire o bacon da frigideira e reserve em um prato forrado com toalha de papel para absorver o excesso de gordura.
- Em uma tigela, bata os ovos com o queijo parmesão ralado e tempere com uma pitada de pimenta-do-reino.
- Em seguida, coloque o espaguete cozido na frigideira onde o bacon foi frito. Mantenha o fogo baixo.
- Rapidamente, despeje a mistura de ovos e queijo sobre o espaguete na frigideira. Mexa bem e de forma rápida para que os ovos cozinhem com o calor residual, formando um molho cremoso e seco.
- Adicione o bacon frito de volta à frigideira e misture.
- Tempere com mais pimenta-do-reino moída na hora e ajuste o sal, se necessário. Lembre-se de que o bacon e o queijo parmesão já são salgados.
- Transfira o Espaguete à Carbonara para pratos individuais.
- Por fim, polvilhe salsinha fresca picada sobre cada porção para dar um toque de frescor e cor.
- Sirva imediatamente e desfrute dessa maravilhosa e simples criação italiana.
Conclusão
Em resumo, celebre com simplicidade e muito sabor, neste Dia dos Pais.
Você pode comemorar com seu pai e fazer uma refeição que traz um sorriso ao rosto e aquece o coração. O Espaguete à Carbonara é uma escolha perfeita! É fácil de preparar, cheio de sabor e evoca uma sensação de conforto que faz lembrar os bons momentos em família.
Lembre-se, o mais importante é a intenção por trás da refeição e o amor que você coloca em cada detalhe.
Então, reúna a família em torno da mesa, sirva o Espaguete à Carbonara e aproveite esse momento especial para demonstrar seu apreço e afeto pelo seu pai.
Veja também
Camarão Internacional Delicioso e Suculento: Uma Experiência Única!
Receitinha de Batata Assada Crocante Super Rápida
Frango Com Crosta de Parmesão Para Encantar o Paladar
Dicas Culinárias Inspiradoras Para Servir Em Ocasiões Especiais
